0.0/0
Le Redini Tenuta Degli Dei
2 530 руб.
  • Производитель:  Tenuta Degli Dei
Год: 2013
Тип: сухое
Цвет: красное
Емкость: 0.75
Алкоголь: 13.5%
Производитель: Tenuta Degli Dei Tommaso e Roberto Cavalli, Италия, Тоскана. Томассо Кавалли принимает персональное участие в производстве своих вин. Он пользуется советами известнейшего в Италии энологиста Карло Феррини и агронома Гиои Крести. Вино «Ле Редини» посвящего любителям Тосканского Мерло. Сортовой состав: 90% Мерло, 10% Аликанте. По мере достижения максимальной зрелости виноград собирается вручную. Урожайность составляет 40 декалитров с гектара. После сбора винограда, он дважды сортируется на транспортерной ленте и поступает в чаны из нержавеющей стали для ферментации в течение 8-10 дней при контролируемой температуре. Кисломолочная ферментация протекает в больших дубовых бочках в течение 10-14 дней. Созревание вина происходит в течение 10 месяцев и более, в зависимости от урожая, в бочках из французского дуба. После розлива вино успокаивается в бутылках следующие 6 месяцев.

Отзывы

Всего комментариев: 0
avatar
Добавлен в каталог: Понедельник, 07.05.2018

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет