0.0/0
Fabivs Sant*Antimo Posso DOC Ciacci Piccolomini d*Aragona di Bianchini
2 420 руб.
  • Производитель:  Ciacci Piccolomini
Год: 2012
Тип: сухое
Цвет: красное
Емкость: 0.75
Алкоголь: 14.5%
“Fabivs” San’Antimo Rosso DOC Производитель: Ciacci Piccolomini d’Aragona di Bianchini Вино состоит из 100% винограда сорта Сира. Этот французский сорт винограда выращивается на винограднике “del Conte”, имеющем великолепную почву и микроклимат, которые особенно подходят для данного сорта. Это вино посвящено епископу Монтальчино, Fabivs de’Vecchis, который в 1672 году построил дворец, в котором нынче находится офис производителя и историческое винохранилище. Лето 2005 года имело хороший баланс между дождливыми и солнечными днями. Средняя температура была немного ниже нормы, однако урожай имел хорошие характеристики. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и в бетонных чанах при температурном контроле. Созревание длится около 15 месяцев в бочках из Американского и Словенского дуба. Вино имеет очень насыщенный рубиново-красный цвет. Букет мощный, сложный и стойкий; фруктовый, с оттенками пряностей, спелой черной смородины, голубики, малины, сливы, ванилина и сладкого табака. Вино мягкое, теплое, хорошот сбалансированное, со стойким вкусом и округлыми танинами. Оно демонстрирует мощь, изысканность и сильный характер. При подаче рекомендуется открыть вино за час, наиболее благоприятная температура подачи – 18С, наливать в большие хрустальные бокалы. Это вино для значительных событий. Оно прекрасно сочетается с тушеным или жареным на гриле мясом, печеной бараниной и выдержанными сырами. Интересное сочетание этого вина с тортом из черного шоколада.

Отзывы

Всего комментариев: 0
avatar
Добавлен в каталог: Понедельник, 07.05.2018

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет